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香油酱萝卜平民版养生好食材

2018-10-12 20:35:45

主料

白萝卜 :2根

辅料六月香豆瓣酱 :少许盐 :少许糖 :少许鸡精 :适量 醋 :少许香油 :少许小红辣椒 :少许

具体步骤 步1. 将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒 第二步2. 然后改刀成半型片(一刀虚、一刀实),用盐腌制15分钟左右,取出将萝卜水分挤干

烹饪技巧舞语:1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制2。豆瓣酱本身有咸味,所以盐要酌情放或者不放3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味关于白萝卜白萝卜有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷,还具备止咳化痰,除燥生津,清凉解毒的作用

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