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去年第四季度大连海参抽检总体质量状况良好

2018-09-14 12:18:41

海参是大连市最具特色的地方性水产品之一。2013年,全市海参产量达到5万吨、行业总产值达200多亿元,约占全国市场份额的40%。随着美誉度的提升和市场需求量扩大,行业内出现了个别滥用禁用物质的现象,影响了大连海参业的形象。

    3月12日,大连市政府新闻办公室组织召开发布会通报了去年第四季度大连海参抽检情况,抽检结果表明海参总体质量状况良好。

    大连市食品药品监管局介绍说,此次抽检范围主要包括大连市大型海参生产企业、批发市场、超市和餐饮酒店,涉及78家海参生产经营单位,抽检样品114批次,经检验,合格批次为109次,5批次鲜活海参不合格,其中,有3批次样品采自流通环节,两批次样品采自餐饮服务环节,样品不合格的原因均为硝基呋喃(一种广谱抗生素)代谢物超标。

    海参是大连市最具特色的地方性水产品之一。2013年,全市海参产量达到5万吨、行业总产值达200多亿元,约占全国市场份额的40%。随着美誉度的提升和市场需求量扩大,行业内出现了个别滥用禁用物质的现象,影响了大连海参业的形象。

    问题发生后,大连市委、市政府高度重视海参质量安全和产业发展,决定划转专项经费由市食品药品监管局对全市海参生产、流通、餐饮服务领域进行专项监督检查,自去年10月至今年9月,每季度开展一次海参抽查,计划抽检800批次样品,抽检结果向社会公布。

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